松葉屋(手打ちうどん屋)


場所
電話
営業時間
休日
特徴











:加須市大字大越字下寺前1988(海まで139.0Km地点から400m)
:0480−68−6408
:11:00〜14:00
:毎週月曜日(ジャンボ鯉のぼりの日は、残念ながら休みでしたので注意) 
:加須うどんは有名だそうですが、その中でも元禄期からの純手打ちうどん屋。
 野菜天うどん750円。大盛り100円増し。冷50円減。(@2003.10)
 おいしかったですよ。

 田山花袋の「田舎教師」にも登場する田舎うどん屋さんだそうです。
 「田舎教師」の4章の下記一文がその一節と思われます。
 「・・発戸河岸の方にわかれる道の角には、ここいらで評判だという饂飩屋
 があった。朝から大釜には湯がたぎって、主らしい男が、大きなのべ板に
 うどん粉をなすって、せっせと玉を伸していた。赤い襷をかけた若い女中
 が馴染らしい百姓と笑って話をしていた。」


 上の写真はジャンボ鯉のぼりの日で、たくさんの人でした。